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Assemblage de Gamay (85%), Cabernet Sauvignon (8%) et Mara (7%), ce vin rouge est élevé en cuve inox. La fille du Gamay révèle une complexité d'arômes de fraise, de fruits rouges, de notes poivrées et épicées. En bouche, la légèreté et la finesse des tanins contribuent à la simplicité d'un vin gourmand.

Vinifié par Cédric Delacquis

Vin de Pays Suisse

Millésime 2020

Elevé en cuve inox

Addition parcimonieuse de sulfites

Non filtré

Potentiel de garde de 2 à 5 ans

Production limitée

Design étiquette : @herisson.en.promenade